天然ものにこだわりその時々の一番美味しい季節の食材を使用して、ご提供させていただくおまかせコースです。  

12,000円  15,000円  18,000円 (税金・サービス料別）

前菜・吸物椀・刺身盛合せ・焼物・炊合せ・強肴・御飯物・デザート等（７品〜）

※コース内容は仕入れにより変更になります。

※お客様のご要望やお好みなどもご予約のお電話の際にお申し付けくださいませ。

松葉ガニの雌かにのことをセコガニ（香箱）といいます。

毎年冬至のころの１１月６日に解禁され、二ヶ月余りの短い漁期しか獲る事が出来ない冬の到来を告げる食材です。

雄の松葉ガニより体は小さく、身も少ないですが、外真子・内真子は独特の旨味が凝縮されています。

※仕入れの状態により、ご提供出来ない場合もございます。

※香箱入りコースは、仕入れによりその時々で値段が変更となります。

※河豚コース・すっぽんコースは、２名様から承っております。（３日前までのご予約を承っております。）

河豚コース（養殖）お一人様　13,000円（税金・サービス料別）

天然河豚コース  お一人様　33,000円〜時価（税金・サービス料別）

河豚刺し入り懐石コース お一人様　15,000円（税金・サービス料別）

橙が収穫される時期が、ふぐの美味しい時期とされています。

※通常ふぐ飯ですが、ふぐぞうすいに変更もできます。（ご予約時にお申し出ください。）

※天然河豚コースには、白子焼がコースに入っております。

※天候によっては値段が変更（時価）となる場合もございます。

※サービス料は、5％頂戴いたします。

すっぽんコースお一人様　13,000円（税金・サービス料別）

滋養に富み強壮にも効くとされるすっぽんは、良質のコラーゲンを多く含んでいます。

前菜・すっぽん刺身・すっぽん揚物・すっぽん鍋・ぞうすい・デザート